作为土生土长的通江人
大伙儿们都晓得
咱们通江是全国著名的“银耳之乡”
作为国家地理标志产品
通江银耳以其质厚、肉嫩、易炖化的特质
和极高的营养价值及药用价值
而享誉海内外
大伙儿们知道吗，近日
咱们通江银耳吸引了意大利省长代表远道而来
咋回事儿？赶紧来看看~
7月17日，意大利曼托瓦省省长代表
阿尔芭·嘎琳卓莉一行来我县
考察通江银耳、木耳、茶叶等优质农产品
近年来，我县在陈河乡、诺水河镇、涪阳镇等乡镇大力发展通江银耳种植，努力扩大通江银耳产业规模，年，通江银耳菌种用量（标准袋）万袋（瓶），全县通江银耳产量约50万斤，总产值约3亿元。
来到银耳博物馆
阿尔芭·嘎琳卓莉一行边走边看
并不时拿出手机拍照记录
通过听取讲解，认真观看馆内所展示的历史文物、实景模拟、摄影图片、文字说明、研发过程等，全面了解了通江银耳的历史典故、种植技术、发展过程、神奇功效、产品开发和独特的文化底蕴及厚重的历史内涵。
阿尔芭·嘎琳卓莉
对通江银耳浑然天成的高品质禀赋
和通江银耳的历史文化表示赞赏
她表示
通江银耳历史悠久、品质优良、种植技术成熟，品牌享誉国内外，是一笔十分宝贵而又难得的财富。希望两地能够深化合作，让更多的意大利人了解通江银耳文化，更好的促进两地协作交流。
咱通江“银耳妹妹”的魅力可真不小
轻而易举就俘获了外国友人的心！
（咱也想低调，但实力不允许呀~）
长期以来
通江银耳深受国内外好评，也为咱们通江
赢得了不少荣誉
是通江一张响当当的名片！
年
通江县被国家特产之乡宣传暨命名活动组委会命名为“中国银耳之乡”；
年
通江县银耳生产基地获四川省无公害农产品生产基地认证；
年
“通江银耳”证明商标得到注册使用；
年
“雪花牌”通江银耳获得国家A级绿色食品标识使用权；
年
通江银耳被录入国家原产地域产品保护名录；
年
通江银耳被中国食用菌协会评为“知名品牌”，在第二届中国西部国际农业博览会上被评为金奖；
年
“年中国品牌价值评价信息发布暨论坛”上，“通江银耳”区域品牌价值评价结果高达32.32亿元。
看到这里
小编心中的骄傲之情油然而生~
那么作为通江人的你
又对咱们的通江银耳了解多少呢？
“天生雾、雾生露、露生耳”
↓↓↓
砍山—截段—架晒—钻孔—接种—发菌—入堂—排堂—喷水—出耳—采耳—修剪—洗耳，这就是通江银耳生产的全过程。
在通江得天独厚的自然环境下
生长出的银耳
是天地灵气所化育，日月精华之结晶
世间“珍品”，当之无愧
通江银耳
银耳又称白木耳，它是一种木腐真菌，而且还是一种名贵的中药材，在我国产地各异，分布十分广泛，但尤以四川的“通江银耳”最为名贵。通江银耳迄今多年历史，是历代“宫廷贡品，御膳佳肴”，它具有天然野生属性，寄生在青杠树木上受某种特殊气候影响而生长。
银耳价值
1.银耳富含维生素D，能防止钙的流失。
2.银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。
3.银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高。
4.银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。
5.银耳中还有较丰富的膳食纤维。